Меню
Ваша корзина

Selamlique

Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CIN-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: средняя.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1.2%Вкусовые качества: сбалансированная кислотность, мягкое тело, приятное послевкусие с..
1 310 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CHOKO-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: средняя.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1.2%Вкусовые качества: сбалансированная кислотность, тело с оттенком тёмного шоколада, с..
1 310 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-MAST-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: средняя.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1.2%Вкусовые качества: сбалансированная кислотность, мягкое тело, приятное окончание с п..
1 310 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CARD-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: средняя.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1.2%Вкусовые качества: сбалансированная кислотность, мягкое тело, приятное кардамоновое ..
1 310 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-DECAF-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: средняя.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 0%Вкусовые качества: лёгкая кислотность, сбалансированное тело, средняя интенсивность цв..
1 310 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-DARK-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: тёмная.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Вкусовые качества: средняя кислотность, полнотелый, вкус с остринкой, насыщенный дымо..
1 310 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-TRAD-CAPS
Кофе выращен в Бразилии, Рио Минас.Обжарка кофе: средняя.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Традиционный турецкий кофе Selamlique в капсулах доступен со следующими опциями саха..
1 190 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CHO-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Примечание: Лучше всего после завтрака, как первая чашка дня.Хранить в прохладном сухом месте...
840 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CHO-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Примечание: Лучше всего после завтрака, как первая чашка дня.Хранить в прохладном сухом месте...
1 960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-MST-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Примечания: лучше всего сочетается с молочными десертами и печеньем.Хранить в прохладном сухом месте...
840 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-MST-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Примечания: лучше всего сочетается с молочными десертами и печеньем.Хранить в прохладном сухом месте...
2 100 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CIN-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Сочетание: лучше всего сочетается с десертами. Хранить в прохладном сухом месте...
780 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CIN-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Сочетание: лучше всего сочетается с десертами. Хранить в прохладном сухом месте...
1 960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CRD-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Примечания: Лучше всего после тяжелых блюд с острой пищей.Хранить в прохладном сухом месте...
780 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CRD-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Примечания: Лучше всего после тяжелых блюд с острой пищей.Хранить в прохладном сухом месте...
1 960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-DECAF-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 0%Примечания: Лучше всего после ужина, как последняя чашка дня. Хранить в прохладном сухом месте..
840 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-DECAF-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 0%Примечания: Лучше всего после ужина, как последняя чашка дня. Хранить в прохладном сухом месте..
2 100 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-MIX-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы. Содержание кофеина: 1,2%Смешанный пакет включает в себя набор разных вкусов турецкого кофе: 2 традиционных, 1 темный обжаренный, 1 шоколадный, 1 кардамон, 1 ко..
780 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-MIX-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы. Содержание кофеина: 1,2%Смешанный пакет включает в себя набор пакетиков разного вкуса турецкого кофе с одной порцией: 4x Традиционные, 4x Темные обжаренные, 4x..
1 960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-TRAD-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Хранить в прохладном сухом месте...
660 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-TRAD-7_24
24 пакетика по 7 грамм кофе в каждом.Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Хранить в прохладном сухом месте...
1 540 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-DRK-7_7
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Хранить в прохладном сухом месте...
660 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-DRK-7_24
Способ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%Хранить в прохладном сухом месте...
1 540 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CHO-125
Молотый турецкий кофе с шоколадом, обладающий сбалансированной кислотностью, вкусом тёмного шоколада, сливочным послевкусием.Кофе из Бразилии, Рио МинасОбжарка: тёмнаяСпособ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельниц..
960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-ROS-125
Турецкий кофе с ароматом розы от Selamlique Тип кофе: АрабикаРегион: Бразилия - Рио МинасОбжарка: средняяПомол: мелкий..
960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-MST-125
Молотый турецкий кофе с ароматом мастики. Обладает сбалансированной кислотностью, мягким телом и окончанием с нотками мастики.Кофе из Бразилии, Рио МинасОбжарка: тёмная Способ обработки: высушенный на солнце. Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменн..
1 273 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CIN-125
Молотый турецкий кофе с корицей, обладающий сбалансированной кислотностью и лёгкой ноткой корицы.Регион: Бразилия - Рио МинасОбжарка: СредняяСпособ обработки: высушенный на солнце.Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2%..
960 р.
Бренд: Selamlique Модель: SLQ-CRD-125
Молотый турецкий кофе с кардамоном, обладающий мягкой кислотностью, высоким уровнем пряных и копченых ароматов, гладким послевкусием. Способ обработки: высушенный на солнце. Метод обжарки: Традиционный мелкий помол турецкого кофе, полученный с помощью каменной мельницы.Содержание кофеина: 1,2..
960 р.
Показано с 1 по 28 из 31 (всего 2 страниц)
Мельница на заводе Selamlique в Измире может разрезать один бразильский кофейный боб на 35 тысяч частиц. Это бобы зеленого цвета, собранные с деревьев арабики, которые растут на плато и холмах в 800 метрах над уровнем моря.

По сравнению с бобами робусты, они имеют более сильный вкус, меньше кислотности и кофеина. Перед тем, как перемолоть бобы в турецкий кофе, они проходят многоэтапный процесс, требующий тщательного ухода и умения. Определяется время, необходимое им для достижения идеального цвета, вкуса и запаха (для кофе Selamlique это обычно около 180° C и 20 минут), бобы охлаждают на подносе сразу после обжарки, чтобы остановить процесс приготовления, и оставляют отдыхать на 12 часов перед измельчением.

Влажность помещения держится под контролем, контакт с посторонними предметами и запахами строго запрещен, и образцы анализируются в течение всего процесса. Измельченные бобы упаковывают в коробки, которые сохраняют свою чистоту, либо непосредственно, либо после смешивания с мастикой, кардамоном или корицей.

Теперь они готовы к варке, используя джезву, турецкий кофейник или кофеварку.